Mat och hälsa

Så gör du världens enklaste glassdessert – bara 3 ingredienser (och 2 minuter)

Snabb efterrätt.

Mikkel Preisler
Af Mikkel Preisler 13. juli 2025

Känner du igen känslan? Grillen har svalnat, alla är proppmätta… men ändå börjar någon mumla om “något sött”. Du har inget avancerat förberett, och ingen har tålamod för en cheesecake som behöver tre timmar i kylen. Här är lösningen: en glassdessert du fixar på två minuter med saker du troligen redan har hemma.

Och ja – du behöver bara tre ingredienser.

Du behöver:

  • 1 liter vaniljglass (ta den goda, inte luft-i-en-kartong-varianten)
  • 1 burk kondenserad mjölk med kolasmak (dulce de leche)
  • 1 näve salta jordnötter (eller andra nötter – rostade mandlar funkar också)

Det låter enkelt. Och det är det också. Men kombinationen av krämig glass, kolasötma och lite salt/spröd crunch är chef’s kiss – nästan lite för gott i förhållande till hur lite du faktiskt har gjort.

Så här gör du:

  1. Mjukna glassen: Ta ut den ur frysen 10 minuter före servering.
  2. Hacka nötterna: Grovt – det ska vara crunch, inte pulver.
  3. Bygg lager: Ta fram små skålar eller koppar och varva:


    • Några skedar glass

    • En generös klick dulce de leche

    • Ett lager hackade nötter

    • Upprepa och avsluta med kola + nötter på toppen.

Vill du pimpa desserten?

  • Flingsalt på toppen = wow-effekt.
  • Byt vaniljglass mot chokladglass och ringla över en espresso = dessert-mocha.
  • Krossa Digestivekex istället för nötter och addera en skvätt Baileys = vuxenversion deluxe.

Och ja, det är okej att fuska

Har du ingen dulce de leche? Kör vanlig kolasås. Men prova dulce de leche nästa gång – det är flytande lycka på burk.

Vores team kan have anvendt AI til at assistere i skabelsen af dette indhold, som er gennemgået af redaktørerne.

Mat och hälsa

Se flere artikler