Mat och hälsa

Så håller du dina jordgubbar söta och snigelfria – med ett enkelt kökstrick

Din nya bästa vän i kampen för söta, intakta jordgubbar.

Mikkel Preisler
Af Mikkel Preisler 8. juli 2025

Det finns få saker som slår känslan av att plocka solmogna jordgubbar i sommaren – söta, varma och redo att ätas direkt eller toppa en sval jordgubbskräm. Men lika stor som glädjen är, lika stor kan frustrationen bli när du upptäcker att sniglarna har haft nattlig fest i ditt land. Och de bär som inte är sönderätna… smakar platt?

Här är ett överraskande knep direkt från köket – och du har troligen redan det som behövs i skåpet.

Äggskal: det enkla knepet mot sniglar och smaklösa bär

Ja, du läste rätt. Vanliga äggskal – som du ändå brukar slänga – är din nya bästa vän i kampen för söta, intakta jordgubbar.

Så här gör du:

  1. Spara äggskalen, skölj dem och låt dem torka.
  2. Krossa dem grovt – inte till pulver, utan små vassa bitar.
  3. Strö dem runt dina jordgubbsplantor som en liten barriär.

De vassa kanterna skrämmer bort sniglarna. De gillar inte att glida över ojämna, skarpa ytor. Det är som en minfält för mjukdjur – helt utan gift, plast eller slemmiga lockbeten.

Bonus: sötare jordgubbar med jordknep

Tricket har en dubbel effekt. Äggskalen tillför också kalcium till jorden, vilket jordgubbsplantorna – och deras frukter – kan må bra av, särskilt i sur jord. Det hjälper till att balansera pH-värdet och förbättra näringsupptaget, vilket = mer smakrika bär.

Vill du ta det ett steg längre? Se till att jordgubbarna inte ligger direkt på marken där de suger åt sig fukt och tappar sötma. Lägg halm, lövkompost eller ett tunt lager kokosmatta under plantorna. Det håller bären torra, höjer sockret och gör dem mindre intressanta för både sniglar och mögel.

Vores team kan have anvendt AI til at assistere i skabelsen af dette indhold, som er gennemgået af redaktørerne.

Mat och hälsa

Se flere artikler