Får man äta en jordgubbe som blivit bitet av en mördarsnigel?

Du står i trädgården. Solen skiner. Du får syn på en perfekt jordgubbe – röd, mogen och alldeles oemotståndlig. Men så ser du det: Ett litet jack i sidan och ett slemmigt spår. En mördarsnigel har varit där. Och nu står du med ett dilemma i handen:

Kan jag verkligen äta den här?

Det korta svaret? Ja, men du bör nog låta bli.

Här är förklaringen – utan socker, men med extra slem.

Vad är egentligen problemet?

Mördarsniglar – också kallade spansk skogssnigel – är inte giftiga i sig själva. Men de är ökända för att bära på bakterier, parasiter och i värsta fall råttlunga-masken (Angiostrongylus cantonensis). Den kan i extrema fall orsaka allvarliga infektioner hos människor.

Sannolikheten är låg – men den finns.

Kan man inte bara skära bort bitet?

Det låter rimligt, men nej – det räcker inte. Snigelslem kan innehålla mikroorganismer som sprider sig långt bortom själva bettet. Tänk ketchup på en skjorta: en fläck, och plötsligt är det överallt.

Men om jag sköljer noggrant då?

Vatten tar bort lite – men inte allt. För att verkligen få bort riskerna måste du nästan skålla jordgubben, och det är inte direkt något man gör frivilligt. Då har du röd gröt och ett dåligt beslut.

Så vad ska man göra?

Släng jordgubben.
Eller ännu bättre:

• Lägg den i komposten
• Ge den till hönsen (om du har)
• Eller se det som motivation att äntligen bygga det där snigelstaket du har skjutit upp i två somrar

Hur slipper man snigelangripna bär?

• Odla i höjd: ampel, kruka eller pallkrage med koppartejp
• Plocka ofta – sniglar gillar gärna övermogna bär
• Använd naturliga barriärer som kaffesump, äggskal eller snigelkanter
• Och nej – du får inte använda snigelgift nära ätbara växter. Det är inte 1994 längre.

Vores team kan have anvendt AI til at assistere i skabelsen af dette indhold, som er gennemgået af redaktørerne.